伝統的な沖縄家庭料理・宮古島の旬の豊富な食材を活かしたうちなー創作料理もおすすめの店 毎晩開催する島唄三線ライブで宮古島の夜を熱く盛り上がろう!

泡盛と沖縄料理の店/居酒屋 郷家(ごーや)
 
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「この島に活きる 人・大地・海・空の恵みに感謝し誇りをもって」
  仕事はまじめに!あそびは真剣に!
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私たちは宮古島に活かされて生活しています。
宮古島の人の温かさ・人情・田舎っぷり・・・
琉球石灰岩で出来たこの島は世界に類を見ない地下ダムによって命の源
である野菜や果物、牛や豚などを育んでいます。
また、心を癒してくれる真っ白な砂浜や青い海が広がり、海中ではたくさん
のサンゴが育ち、大小さまざまな熱帯魚が楽しそうに泳ぎ回り、季節ごとに
島の周りを本マグロやソデイカなど回遊魚がめぐってきます。
カツオやマグロ、グルクンは一年中漁が出来、内地の高級魚に引けを取ら
ない赤仁ミーバイやマクブ、赤マチなどが天然地魚としてお客さまに提供で
きます。
空には太陽(てぃだ)がサンサンと照り、私達や農作物、大人気のマンゴー
に活力を与え美味しく育てています。
まだまだ私達が知らない最高の素材・食材がこの島にはたくさんあります。
すべての恵みに感謝し 宮古島で生活している事に誇りをもって商売→笑
売→商倍みんなで成功していきましょう!
どんな仕事にも役割があるように、「好きになるか」「好きにやるか」で人生、前向きに楽しくも辛くもなります!
仕事をまじめに頑張った分、自分の為、家族の為、愛する人の為に真剣に
あそびましょう!             
郷家店主 奥平幸司
1.挨拶で広がる人脈無限大!新たな出逢いを大切に
どんな時でも自分からの挨拶を心がけたくさんの笑顔に出逢いましょう!
2.元気しっかり誠意の対応、自分の言葉が会社の鏡
元気な笑声で誠意の対応 どんな仕事も「好きになるか」「好きにやるか」
3.きれいな姿勢と身だしなみ、明るい笑顔で感謝の気持ち
だらだらとせず凛として最高の笑顔で感謝の気持ちを忘れずに!
4.学ぶ姿勢を忘れずに、参加者みんなが主人公
どんな時(場合)でも学びはあります。 チーム郷家でたくさんの笑顔を集
めましょう!
5.一期一会を忘れるな、笑顔で対応ありがとう
大切な出逢いは最高の笑顔で!今自分が出来る最高のおもてなしを
心がけましょう!
6.クレームを信用勝ち取るチャンスと思え、感謝の気持ちでありがとう
クレームはナイ方が良いですが 言ってくれた方に感謝し全力で改善し
ましょう!
7.喜ぶ顔が見たいから 一人で抱えず報・連・相
みんなの笑顔が見たいから一人で悩まず 報告・連絡・相談を密にして
対処していきましょう
8.身なりは心の清らかさ 襟を正して行動だ
普段着もユニフォームもカッコ良く着こなした方がずみっ!バシッと決め
よう!
9.時間と心にゆとりを持って 仕事業務は段取り第一
常に時間前行動「イヤイヤやっても1日」「好きになろうとしてやっても1
日」 同じ24時間!
10.マンネリをぶっとばせ いつも心に創意工夫
昨日の成功が今日の成功とは限らない 工夫していつもワクワク前向き
に考えよう!
泡盛と沖縄料理の店/居酒屋 郷家(ごーや)
泡盛と沖縄料理 郷家(ごーや)
〒906-0012 沖縄県宮古島市平良字西里570-2
TEL 0980(74)2358 http://goya-miyako.com
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